ベアレン ビアせんべい発売
大手メーカーのビール工場に見学に行くと、最後のビール試飲のコーナーでオリジナルのナッツとかが出ますよね。こういうのベアレンでも作れたらいいな、とずっと思っていたんです。 今年はコロナ感染の影響もあり、出張がほぼ皆無になり…
ベアレンニュース
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ベアレン開発ストーリー
ドライサイダーについて（その2）
サイダーのヴィンテージについて 最近では、「クラフトビール」という単語に加え「クラフトサイダー」という単語も耳にするようになった。最近注目度が高まっているサイダー。ベアレン醸造所でも「ドライサイダー」という商品名で201…
ベアレン開発ストーリー
ウルズスの商品開発「初代限定ラベル」から見えるエッセンスについて
ベアレンの冬季限定ビール「ウルズス」。ウィンタービールで売り出した、初期のウルズスには、実はベアレンらしい「エッセンス」詰まっている。（写真は2003年のファーストロット。もちろん中身入り） ベアレンの「今」のエッセンス…
ベアレン開発ストーリー
ドライサイダーについて(その1）
なぜシードルと呼ばないのか？ 最近では、「クラフトビール」という単語に加え「クラフトサイダー」という単語も耳にするようになった。最近注目度が高まっているサイダー。ベアレン醸造所でも「ドライサイダー」という商品名で2014…
ベア活!
100年後のあなたたちに残せるものを…
こんにちは！ベアレンスタッフの課外活動の中から、今回はエコチームの活動を報告します。エコチームの活動のテーマは「100年前の醸造設備でビールを造っている私たちが、100年後のあなたたちに残せるもの」。SDGｓに則って個人…
ベアレン開発ストーリー
ドライペリーについて
日本で「ペリー」と聞いて、お酒を連想する人は、よほど酒に精通している人だと思う。酒類業界に関わる方でなければ、歴史上の人物を連想してしまうだろう。そんな、聞き慣れないお酒「ペリー」とは一体なんなのか？ 「洋梨：Perry…
ベア活!
食欲の秋！ビールの秋！秋はワクワク「家族会」！
「秋といえば」というと色々ありますが、ベアレンスタッフはやはりこれでしょう！「食欲の秋」と「ビールの秋」！（秋と言わず年中ですが…笑)そしてそれを両方楽しめるのがベアレン醸造所の秋の家族会なのです！ 社員のみならず、日頃…
ベア活!
掲示物一つ取っても「ブランディング」なのです。
今日はベアレンのブランディングチームの活動をご報告。 今月のブランディングチームMTGでは、先月に引き続き、マイSDGsクレドの取組み発表をしました。クレドとは「信条」とも訳され、自分の目標を記したカードを持ち歩くこ…
ベアレン開発ストーリー
ベアレン 「盛岡駅開業130周年記念ビール」について
まず初めに・・・今回のコラボビールについて「ベアレンにしか出来ない企画だったのではないか」という自負がある。そんな渾身の商品開発だった、と言えるビールについて語りたい。 コラボ企画に取り組むにあたり、文献を調べる。 13…
ベア活!
男性の育休取得も！働き方改革チームの活動報告！
今日は働き方改革チームの9月に行ったミーティング内容をご紹介します。内容は主に以下の2点。①「カエル会議」について②男性職員の育休取得に関して ①まずは、「カエル会議」の実施報告について。実はベアレンには「カエル会議」と…
