2021年度笑熊会のメンバーが新しくなりました
こんにちは！「ベア活！」のブログをご覧頂きましてありがとうございます。ようやく盛岡も最高気温が20度前後になり始めて、ますますビールが美味しく感じられそう！さて、今回は2021年度の笑熊会のメンバーが新しくなり、新年度最…
ベア活!
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つなぐビール、その後
菜園マイクロブルワリー誕生の背景
「つなぐビール、その後」の前って？？という方へ、著書「つなぐビール」公式サイトをご参照ください。https://www.tsunagu.beer/ 2016年、盛岡市菜園にあるクッチーナと一緒にやっていくことになり、新た…
つなぐビール、その後
新たな楽しみを見つけてほしい。
「つなぐビール、その後」の前って？？という方へ、著書「つなぐビール」公式サイトをご参照ください。https://www.tsunagu.beer/ 2016年春、この時、ベアレンには4店の直営レストランがあった。 一号店…
ベアレン開発ストーリー
ベアレン マイボック
春の時期に発売するビールとして、ベアレンでは毎年発売している限定ビール。このビール、直訳すると「5月のボック」という意味になっている。 そもそもボックとは？ ボックとは、ドイツで生まれた高アルコールのビールスタイル。もと…
ベア活!
エコチーム ベアガーデンの春の花植え
こんにちは！ベア活！のブログをご覧頂きまして、誠にありがとうございます。今回は弊社課外活動の中からエコチームの話題をお届けします♪ 4月ももう終盤。盛岡では例年GWあたりまで桜が咲いていて見ごろを迎えるのですが、今年は早…
つなぐビール、その後
クッチーナをベアレン傘下にする
「つなぐビール、その後」の前って？？という方へ、著書「つなぐビール」公式サイトをご参照ください。https://www.tsunagu.beer/ 前回をお読みになったベアレンファンの方はもうすでにお分かりと思うが、この…
つなぐビール、その後
親しい飲食店主より閉店の連絡を受ける
「つなぐビール、その後」の前って？？という方へ、著書「つなぐビール」公式サイトをご参照ください。https://www.tsunagu.beer/ 2016年4月のある日、ベアレン初の駅ビルテナント店「ビア＆ヴルスト ベ…
ベアレン開発ストーリー
クールシップについて
直訳すると「冷却槽」ということになるが、ビールの醸造に関わっている人でないと、皆目見当もつかないと思う。（いや、業界の方でも知っている人は少ないのではないだろうか） これは、一体何のための設備なのか？そして、何故、レア設…
ベア活!
エコチームのエコ通勤のすすめ。カーボンニュートラルに向けて。
こんにちは！ベア活のブログをご覧いただきまして、ありがとうございます。今回はベアレンの課外活動の中から、エコチームの話題、「エコ通勤」についてお届けします。 ビール好きの方なら、ビールに二酸化炭素が入っていることはご存知…
ベアレン開発ストーリー
ベアレンにとっての百年麦酒
百年麦酒は、2018年の日本ビアジャーナリスト協会主催「世界に伝えたい日本のクラフトブルワリー」においてグランプリを受賞した。ビールの商品開発については、少しアプローチが違っていた。 コンセプト重視の商品開発 ベアレン醸…
