働き方改革に取り組むきっかけ
「つなぐビール、その後」の前って??という方へ、著書「つなぐビール」公式サイトをご参照ください。https://www.tsunagu.beer/ 今回より新たな話題「働き方改革」について話をしたい。 今ではベアレン醸造…
「つなぐビール、その後」の前って??という方へ、著書「つなぐビール」公式サイトをご参照ください。https://www.tsunagu.beer/ 今回より新たな話題「働き方改革」について話をしたい。 今ではベアレン醸造…
こんにちは!「ベア活!」のブログをご覧頂き、ありがとうございます。徐々に雨天が多くなってきて湿気をともなう天気になってきた盛岡。そんな時には、ジメジメを吹き飛ばすくらいのスッキリとしたのど越し、「ベアレン ザ・デイ イタ…
「つなぐビール、その後」の前って??という方へ、著書「つなぐビール」公式サイトをご参照ください。https://www.tsunagu.beer/ 2017年10月にオープンした菜園マイクロブルワリー、盛岡初のパブブルワ…
ベアレン醸造所から、「ザ・デイ」限定ビール、イタリアンピルスナーが発売となる。このビールを何故作ることになったのか、まずはスタイルの説明をしながら解説したい。 そもそも、何故「イタリアン」なのか? イタリアのクラフトブル…
毎年5月になると「周年記念」ビールとしてケルシュタイプの「コローニア」を発売する。今回は「周年記念」「コローニア」の2つについて発売当時の記憶とともにご紹介する。 ベアレンが2003年に初めて製造したビールが「コローニア…
こんにちは!「ベア活!」のブログをご覧頂きましてありがとうございます。ようやく盛岡も最高気温が20度前後になり始めて、ますますビールが美味しく感じられそう!さて、今回は2021年度の笑熊会のメンバーが新しくなり、新年度最…
「つなぐビール、その後」の前って??という方へ、著書「つなぐビール」公式サイトをご参照ください。https://www.tsunagu.beer/ 2016年、盛岡市菜園にあるクッチーナと一緒にやっていくことになり、新た…
「つなぐビール、その後」の前って??という方へ、著書「つなぐビール」公式サイトをご参照ください。https://www.tsunagu.beer/ 2016年春、この時、ベアレンには4店の直営レストランがあった。 一号店…
春の時期に発売するビールとして、ベアレンでは毎年発売している限定ビール。このビール、直訳すると「5月のボック」という意味になっている。 そもそもボックとは? ボックとは、ドイツで生まれた高アルコールのビールスタイル。もと…