オブチキレッドラガー
「オブチキ」って何? オブチキとは、キングオブチキン(King of Chicken)の略。頭はニワトリ、身体は人間という設定で、基幹産業であるブロイラーをモチーフにしたキャラクター。チキン王国九戸をPRするため、九戸村…
「オブチキ」って何? オブチキとは、キングオブチキン(King of Chicken)の略。頭はニワトリ、身体は人間という設定で、基幹産業であるブロイラーをモチーフにしたキャラクター。チキン王国九戸をPRするため、九戸村…
「ZOOMO(ズーモ)」って何? ズーモとは、盛岡市動物公園がリニューアルした、新たな名称のこと。名前の由来はいくつかあるがそれぞれが、ズーモのヴィジョンに重なっている。 詳細はこちら→ https://zoomo.co…
この4月にラベルがリニューアルされて発売となった、「ベアレンマイボック」。春の時期に発売するビールとして、ベアレンでは毎年発売している限定ビールだ。このビール、直訳すると「5月のボック」という意味になっている。 そもそも…
チョコレートスタウトヴィンテージはこちら ベアレンでは、濃厚なチョコレートスタウトヴィンテージの一部を木樽にいれて熟成させたものを超限定で販売している。 独特な濃厚さ チョコレートスタウトヴィンテージは濃厚な「スタウト」…
ベアレン Our Hourは、いわて果実の微発泡ワインシリーズ。岩手の自然の恵みをたっぷり受けて育った果実を贅沢に使って微発泡ワインにしている。今回は、スパークリングワインの3作目のご紹介。ベアレン Our Hourのブ…
ベアレンが初めて地域名を入れたコラボビール。この商品は如何にして製品化されることになったのか? きっかけは東日本大震災 2011年3月11日は、東日本大震災によって多くの人が大変な思いをした。岩手県を中心に創業のころから…
2024年1月28日から2月2日まで、南ドイツ現地3泊4日の日程にてスタッフ4名で海外研修へ行ってきました。 今回はその第三回。前回の記事はこちら→海外出張報告1「シュナイダー醸造所の直営レストランWeisses Brä…
岩手大学クラフトビール部との「つなぐビールプロジェクト」をきっかけに、オール岩手県産原料でのビール造りが始動。ベアレンのシンボルである100年以上前の銅釜で仕込む初のプロトタイプだ。 岩手大学クラフトビール部とは 202…
ベアレン Our Hourは、いわて果実の微発泡ワインシリーズ。岩手の自然の恵みをたっぷり受けて育った果実を贅沢に使って微発泡ワインにしている。今回は、シリーズ初の「甘口」シードルを紹介。香料や着色料は一切使用せずひとつ…
2024年1月28日から2月2日まで、南ドイツ現地3泊4日の日程にてスタッフ4名で海外研修へ行ってきました。 今回はその第三回。 前回の記事はこちら→ 海外出張報告1「シュナイダー醸造所の直営レストランWeisses B…
今年、缶で新発売になったドライチョコレートスタウト。同時発売の「コーヒースタウト」の陰に隠れるような印象だが、実は味わいも、ペアリング的な視点でもオススメのビールと言える。 ドライスタウトとはどういうものか? もともと「…
2024年1月28日から2月2日まで、南ドイツ現地3泊4日の日程にてスタッフ4名で海外研修へ行ってきました。 今回はその第二回、前回の記事はこちら 地元ミュンヘン最強のブランド『アウグスティナー醸造所』 ミュンヘンに行っ…
ベアレンとカケルプロジェクト「カケルコラボ」実施のご報告です。 ご応募いただいたアイディアの中で「ベアレンが20周年、ならば同じく『わたしの20周年』を迎えた記録を共有しよう」ということで、イベント中にスポット企画で開催…
ベアレンとカケルプロジェクト「カケルコラボ」実施のご報告です。ベアレン醸造所の本社工場のある「盛岡市」と雫石工場がある「雫石町」に隣接している「滝沢市」で活動している陶芸家長内さんとビアカップを作ってビールを飲む、という…
アウトドアとベアレンビールの相性の良さをイベント企画にしたい。という想いから、「本州一寒い」岩手県薮川のまほら岩手さまの企画とコラボすることになりました。 「まほら岩手」とは 安倶里まほら岩手は、地域活性化をメインテーマ…
ベアレンとカケルプロジェクト「カケルコラボ」実施のご報告です。 10月から11月にかけて、金ケ崎町にある金ケ崎薬草酒造さまとコラボで、ニガヨモギを使用した「ボタニカルラガー」を限定醸造、販売いたしました。 金ケ崎薬草酒造…
2024年1月28日から2月2日まで、南ドイツ現地3泊4日の日程にてスタッフ4名で海外研修へ行ってきました。 行き先は、ミュンヘン、バンベルク 研修旅行の目的は、本場ドイツのビール文化を堪能する、ということ行ってきました…
ベアレンとカケルプロジェクト「カケルコラボ」実施のご報告です。12月に、若者を対象としたサロン、ルミナスサロンとベアレンがクイズラリーをを実施いたしました! このコラボは、IT人事コンサル会社の(株) ルミナス ・ アン…
世界レベルの技術で盛岡を代表するコーヒーブランド「Nagasawa COFFEE」監修のコーヒー豆を使用した、新商品「コーヒースタウト」。まずは、そのコンセプトから紐解いていきたい。 初めて「ペアリング」から設計される。…
紫波町の自園自醸ワイン紫波が製造したワインから生まれたロゼスパークリングワイン。 「自園自醸」という考え方 ワイン製造において、ビールと異なる点は多々あるが、その中でも大きな違いが原材料の調達方法にある。ビールの場合は、…